VOYAGE AU SUCRE DE LA TERRE Pâtisserie à Montblanc, près de Béziers
Derrière l’atelier VOYAGE AU SUCRE DE LA TERRE, près de Béziers, se trouve Fred Dunand, artisan pâtissier de 34 ans au parcours riche et passionné. Diplômé d’un CAP Pâtissier obtenu en 2019 et fort de 7 années d’expérience, il imagine des pâtisseries haut de gamme réalisées exclusivement sur commande. Son ambition : éveiller les papilles de chacun grâce à des desserts d’exception, conçus avec précision selon les envies et les occasions.
L’atelier privilégie une fabrication artisanale à partir de matières premières locales, de saison et biologiques. Pour préserver l’authenticité des ingrédients et révéler pleinement leurs saveurs, les créations sont élaborées sans sucres ajoutés. Des classiques revisités aux compositions les plus originales, chaque dessert est personnalisé pour répondre aux attentes de chacun, avec également des alternatives sans gluten ou sans lactose disponibles sur demande.
Service de livraison disponible sur le secteur de Béziers, Agde, Pézenas, Sérignan, Vias, Valros, Marseillan, Saint-Thibéry, Villeneuve-lès-Béziers et Montblanc (34).
L’atelier privilégie une fabrication artisanale à partir de matières premières locales, de saison et biologiques. Pour préserver l’authenticité des ingrédients et révéler pleinement leurs saveurs, les créations sont élaborées sans sucres ajoutés. Des classiques revisités aux compositions les plus originales, chaque dessert est personnalisé pour répondre aux attentes de chacun, avec également des alternatives sans gluten ou sans lactose disponibles sur demande.
Service de livraison disponible sur le secteur de Béziers, Agde, Pézenas, Sérignan, Vias, Valros, Marseillan, Saint-Thibéry, Villeneuve-lès-Béziers et Montblanc (34).
Itinéraire de délices
Pâtisserie
Des sensations intenses dès la première bouchée grâce à un contraste subtil entre une base croustillante et un cœur fondant. Des créations qui mettent à l’honneur les meilleurs fruits de la région et révèlent toute la richesse des saveurs.
Brunch
Succombez à la douceur d’un feuilletage doré qui se dévoile en mille éclats croustillants. Un moment gourmand où se mêlent notes caramélisées, créations sucrées et propositions salées à partager.
Gâteaux de voyage
Une invitation à la découverte avec des spécialités authentiques, préparées avec soin et cuites à la perfection. Ces douceurs moelleuses aux parfums réconfortants accompagnent les pauses café et les instants gourmands.
Pour qui ?
Des créations d'exception façonnées pour sublimer vos événements, petits ou grands.
Particuliers
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Anniversaires
Baptêmes
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Événementiel
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Mes créations
De l’esquisse à la table
Le premier plaisir passe par le regard. Cette galerie met en lumière des créations aux lignes soignées, reflet d’une pâtisserie haut de gamme qui allie élégance et gourmandise.
À lire
Article Midi Libre
Frédéric Dunand assouvi sa passion et ouvre sa propre pâtisserie
Frédéric Dunand, alias Fred, 33 ans, a un parcours professionnel...
Lire la suite
Temoignages
Les avis de nos gourmets
Parce que la meilleure récompense reste la satisfaction de ceux qui dégustent nos créations. Découvrez les avis et témoignages des clients de VOYAGE AU SUCRE DE LA TERRE après avoir partagé un moment gourmand.
Votre carnet de voyage
Envie d’une dose quotidienne de gourmandise ? Suivez VOYAGE AU SUCRE DE LA TERRE sur Instagram et découvrez les créations du moment, les nouveautés et les instants partagés à l’atelier.
Les partenaires
Chaque création est le fruit de collaborations fondées sur la confiance et l’exigence. Producteurs locaux, artisans passionnés et lieux de réception : découvrez les partenaires qui accompagnent VOYAGE AU SUCRE DE LA TERRE au quotidien.
Les fournisseurs
Chaque ingrédient est sélectionné avec soin auprès de fournisseurs de confiance et de producteurs locaux. Cette attention portée au choix des matières premières permet de préserver la qualité des saveurs et l’authenticité de chaque création.
Voyage des sens
De la gourmandise, du goût et surtout de quoi se faire plaisir.
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Du lundi au dimanche : 08h-20h
(Livraison à voir avec l'artisan)
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Adresse
65 Av. de Béziers
34290 Montblanc
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